-
50%OFF!訳ありお得サイズ!エチオピア イルガチェフェ ベレカ G1 (ウォッシュド) 【中浅煎り 200g】
¥2,600
業務用サンプルロースト品をまとめて販売します。 こちらは不定期の業務上発生する在庫のため、無くなり次第終了の商品です。再販は基本的にございません。 ※サンプルローストとは、焙煎環境や新しい豆の焙煎レシピを考案する際のテスト焙煎のことを指します。完成する前の微調整を行うための作業です。 通常商品にくらべて焙煎度合いが若干ばらつきのある製品です。 焙煎自体のクオリティに差はございませんので、ご安心ください。 エチオピアコーヒーの名産地イルガチェフェ。 その中の銘柄の一つであるベレカG1は、標高2,000m超の高地で育まれたウォッシュドコーヒーです。レモンティーのような爽やかな酸とジンジャーのニュアンス、はちみつを思わせるやさしい甘さが調和します。クリーンで透明感のある味わいは、浅煎りから中煎りまでエレガントな表情を楽しめる一杯です。 【店主コメント:紅茶のように明るく甘い口当たりだけどしっかりコーヒー】 近年、エチオピアのスペシャルティコーヒーはとにかく多様性に富んできています。新しい産地、農園も毎年のようにあらわれ、エチオピア特有の在来原種の風味に加えて、銘柄ごとにその味にも幅が出てきました。 エチオピアらしいティーライクな飲みやすさはもちろん健在ですが、コーヒーらしいボディも同時に感じられる、上品な仕上がりです。 苦くも酸っぱくもない、ちょうどいい甘さのコーヒーならこちらを是非お試しください! 容量:200g 焙煎度:中浅煎り 生産地:イルガチェフェ ベレカ 標高:2,000〜2,200m 栽培品種: 在来原種 精製処理: ウォッシュド 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
-
50%OFF!訳ありお得サイズ!ケニア マサイAA SL28・34(ウォッシュド)【深煎り 500g】
¥2,500
業務用サンプルロースト品をまとめて販売します。 こちらは不定期の業務上発生する在庫のため、無くなり次第終了の商品です。再販は基本的にございません。 ※サンプルローストとは、焙煎環境や新しい豆の焙煎レシピを考案する際のテスト焙煎のことを指します。完成する前の微調整を行うための作業です。 通常商品にくらべて焙煎度合いが若干ばらつきのある製品です。 焙煎自体のクオリティに差はございませんので、ご安心ください。 ケニア往年の人気銘柄。 マサイの風味特製を理解した生産者の、絶え間ない努力によって「いつものマサイ風味」は仕上げられています。 【店主コメント:重厚なコクと余韻に残る甘み。強くて美味しい深煎りコーヒー】 ケニアの往年の銘柄の代表格と言える"マサイ"。 とにかく強い味のコーヒーという印象ですが、当店では甘さを最大限引き出す焙煎で、深煎りとしては短時間の10分焙煎で仕上げました。 苦味よりも甘い余韻が際立つ、濃厚でも飲みやすいマイルドな深煎りです。 カフェオレのベースとしてもオススメです! 容量:200g 焙煎度:深煎り 栽培品種: 主にSL28、SL34 標高: 1,600-2,000m 精製処理: ウォッシュド Taste Note:dark cherry・blood orange・brown sugar 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
-
50%OFF!訳ありお得サイズ!コロンビア ウィラ スウィートベリー カトゥーラ(ウォッシュド) 【中煎り 500g】
¥2,250
業務用サンプルロースト品をまとめて販売します。 こちらは不定期の業務上発生する在庫のため、無くなり次第終了の商品です。再販は基本的にございません。 ※サンプルローストとは、焙煎環境や新しい豆の焙煎レシピを考案する際のテスト焙煎のことを指します。完成する前の微調整を行うための作業です。 通常商品にくらべて焙煎度合いが若干ばらつきのある製品です。 焙煎自体のクオリティに差はございませんので、ご安心ください。 コロンビア・ウイラ中南部で厳選された「スウィートベリーSUP」。柑橘やカシス、チェリーの明るい果実味に、ミルクチョコレートのような甘さが重なります。ウォッシュドらしいクリーンな質感とバランスの良い味わいのコーヒーです。 【店主コメント:コロンビアならではのスイートなベリー感!甘くて明るいコーヒーです】 コロンビアのスペシャルティは産地問わず、とにかく安定のクオリティが魅力だと思います。その中でもウィラエリアは、ベリーやアップル、中にはピーチ フレーバーの豊潤なフルーティさが強い印象。今回のべジャビスタは青リンゴとカシスフレーバーを楽しんでいただける仕上がりです。 甘くてフルーティなコーヒーをお探しの方はこちらをお試しください! 容量:200g 焙煎度:中煎り Variety: Castillo,Caturra Processing:Washed Altitude: 1,300-1,800m Taste Notes:berry,almond,blown sugar,tealike 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
-
《限定3点!サンプルロースト品50%OFF&送料無料!》エクアドル シドラ ドルチェカフェ農園 ハビエル・カストロ 【中浅煎り100g】
¥1,350
業務用サンプルロースト品をまとめて販売します。 こちらは不定期の業務上発生する在庫のため、無くなり次第終了の商品です。再販は基本的にございません。 ※サンプルローストとは、焙煎環境や新しい豆の焙煎レシピを考案する際のテスト焙煎のことを指します。完成する前の微調整を行うための作業です。 通常商品にくらべて焙煎度合いが若干ばらつきのある製品です。 焙煎自体のクオリティに差はございませんので、ご安心ください。 エクアドルトップスペシャルティ! 近年世界中のバリスタやロースターから注目を集めるシドラ種。エクアドルの高地で育まれたこのコーヒーは、ジャスミンや白い花を思わせる華やかな香りに、柑橘やトロピカルフルーツのような瑞々しい果実味が重なります。品種由来の複雑なフレーバーと透明感を兼ね備えた、エクアドル産シドラを是非体験してみてください! 【店主コメント:爽やかマイルドな高級感を味わえます】 爽快なフルーティさを持ちながらも、マイルドテイストが余韻として残る、複雑さが魅力だと思います。ハイクオリティな豆だけど、尖りすぎない個性が、ゲイシャとはまた違った『高級感』として味わえる一品。 容量:100g 焙煎度:中浅煎り Variety:Caturra,Sidra Processing:Washed Altitude:1,300m Taste Notes:GingerLemon,Vanilla,Apple,Brownsugar,Earl Grey Tea 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。