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初回限定送料無料!『スペシャルティコーヒー6種トライアルセット(豆 or 粉)』
¥1,600
DONGREE COFFEEROASTERSのスペシャルティコーヒーをミニパックで詰め合わせたお得なお試しセットです! 当店のコーヒーを試してみたい、という方は是非ご利用ください。 なお詰め合わせの内容は、季節や銘柄ごとの仕入れのタイミングで適時変動となります。 銘柄のグレードは全てスペシャルティもしくはトップスペシャルティの豆となります。 【詰め合わせ例】 1・ドミニカ アルフレッドディアス プリンセサワイニー ナチュラル 2・エチオピア シダマ チレ (ウォッシュド) 3・コロンビア ベジャビスタ農園 カトゥーラ(ウォッシュド) 4・ケニア マサイAA SL28・34(ウォッシュド) 5・ルワンダ ムササCWS (ウォッシュド) 6・インドネシア フローレス バジャワ デディ (ナチュラル) 容量:30g × 6 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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ドミニカ アルフレッドディアス プリンセサワイニー ナチュラル【中浅煎り 200g】
¥2,400
ドミニカのトップスペシャルティ! 往年の銘柄でありながら、今も輝き続けるスーパーナチュラル!アルフレッドディアス氏の抜群のセンスで仕上げられたチェリーには、毎年驚きのワイニーフレーバーが込められています。 【店主コメント:美味しく独創的な味わいならこの一杯で決まり!】 いつもとは違う味、驚きと美味しさのあるコーヒーは是非こちらをオススメします。 果実としてのナチュラルな甘さが、コーヒーの香ばしさやコクとともに感じられる、魅惑のコーヒー体験を楽しんでいただけます。 フルーティ=酸味、ではない優しい果実感を堪能ください。 容量:200g 焙煎度:中浅煎り Variety:Caturra,Typica Process:Natural Altitude:1480m Taste notes: Dark Cherry,Winey,Orange,darkchocolate 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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エチオピア シダマ チレ (ウォッシュド) 【中浅煎り 200g】
¥1,800
本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロット。 完熟したもののみ果肉除去を行った後に24~72時間の間、発酵槽にてミューシレージを除去されてます。 オレンジやレモンの爽やかな明るい酸質と、紅茶のようにすっきり飲める穏やかな甘さで、『上品なエチオピア』の風味が楽しめます。 【店主コメント:紅茶のように明るく甘い口当たりだけどしっかりコーヒー】 近年、エチオピアのスペシャルティコーヒーはとにかく多様性に富んできています。新しい産地、農園も毎年のようにあらわれ、エチオピア特有の在来原種の風味に加えて、銘柄ごとにその味にも幅が出てきました。そんな中でもこちらの"チレ"は、際立ったエチオピアフレーバーではないマイルドな印象。 エチオピアらしいティーライクな飲みやすさはもちろん健在ですが、コーヒーらしいボディも同時に感じられる、上品な仕上がりです。 苦くも酸っぱくもない、ちょうどいい甘さのコーヒーならこちらを是非お試しください! 容量:200g 焙煎度:中浅煎り 生産地:エチオピア シダマ チレ 標高:1,860〜1,990m 生産者:ニグセ ゲメダ ムゲ 栽培品種: 74112,在来原種 精製処理: ウォッシュド Taste Note:Bergamot,Darjeeling,Sweet orange,Floral,Tealike 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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コロンビア ベジャビスタ農園 カトゥーラ(ウォッシュド) 【中煎り 200g】
¥1,800
コロンビア南部ウイラ県ティマナ市に位置するベジャビスタ農園は、COE入賞歴を持つデイロ・ガスカ氏が運営する6.5haの小規模農園です。標高1,800mの高地で栽培されたカトゥーラ種をウォッシュドプロセスで精製し、クリーンで明るい酸味と甘味を持つスペシャルティコーヒーを生産しています。焙煎度に応じて、レモンやさくらんぼ、青りんご、カシス、ベリー、ブラックティーなどの多彩なフレーバーが楽しめ、はちみつやべっ甲飴のような甘味が加わることで、バランスの取れた味わいが特徴です。浅煎りから深煎りまで、幅広い焙煎度でその魅力を発揮する一杯です。 【店主コメント:コロンビアならではのスイートなベリー感!甘くて明るいコーヒーです】 コロンビアのスペシャルティは産地問わず、とにかく安定のクオリティが魅力だと思います。その中でもウィラエリアは、ベリーやアップル、中にはピーチ フレーバーの豊潤なフルーティさが強い印象。今回のべジャビスタは青リンゴとカシスフレーバーを楽しんでいただける仕上がりです。 甘くてフルーティなコーヒーをお探しの方はこちらをお試しください! 容量:200g 焙煎度:中煎り 生産地:ウイラ県南部 ティマナ市 標高:1,800m 生産者:デイロ ガスカ氏 栽培品種: カトゥーラ 精製処理: ウォッシュド Taste Note:Cherry, Green Apple, Cassis, Berry, Black Tea, Honeye 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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ケニア マサイAA SL28・34(ウォッシュド)【深煎り 200g】
¥1,700
ケニア往年の人気銘柄。 マサイの風味特製を理解した生産者の、絶え間ない努力によって「いつものマサイ風味」は仕上げられています。 【店主コメント:重厚なコクと余韻に残る甘み。強くて美味しい深煎りコーヒー】 ケニアの往年の銘柄の代表格と言える"マサイ"。 とにかく強い味のコーヒーという印象ですが、当店では甘さを最大限引き出す焙煎で、深煎りとしては短時間の10分焙煎で仕上げました。 苦味よりも甘い余韻が際立つ、濃厚でも飲みやすいマイルドな深煎りです。 カフェオレのベースとしてもオススメです! 容量:200g 焙煎度:深煎り 栽培品種: 主にSL28、SL34 標高: 1,600-2,000m 精製処理: ウォッシュド Taste Note:dark cherry・blood orange・brown sugar 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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ルワンダ ムササCWS (ハニー) 【中煎り 200g】
¥1,600
蜂蜜のような甘さとカルダモンのスパイス感が特徴の一杯です。COE入賞歴のあるウォッシングステーションでの丁寧なハニープロセスによって、スムースな口当たりと長く続く甘さが楽しめます。ルワンダスペシャルティの洗練された風味をぜひお楽しみください。 【店主コメント:素朴で上品な香ばしさ。日本茶のようにスッと馴染むコーヒー】 ルワンダのブルボン種は、とにかく甘さが上品です。際立つフルーティさでもなく、しっかり焼き込んだ甘苦いカラメルでもなく、例えるならば『甘いほうじ茶』 近年は『ハニー精製やナチュラル精製』の銘柄も増え、ますますルワンダスペシャルティのクオリティが高まっている印象。 こちらのムササはハニー精製。 ほどよい甘さと香ばしさで、日本人に馴染みやすいコーヒーをイメージして仕上げました。 容量:200g 焙煎度:中煎り 生産地:ムササCWS 標高:1,525m 栽培品種: ブルボン 精製処理: ハニー Taste Note:Citrus aroma, Orange, Plum, Grape, Fruit Tea, Spicy notes, Honey-like sweetness with balanced cup quality 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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インドネシア フローレス バジャワ デディ (ナチュラル) 【中煎り or 深煎り 200g】
¥1,700
インドネシア・フローレス島の高地、バジャワ地区で小規模農家のデディ氏らによって栽培されたナチュラルプロセスのコーヒー。標高1,200〜1,500mの冷涼な気候と火山性土壌が育むこの豆は、グレープやトロピカルフルーツ、赤ワインのような芳醇な果実味と、黒糖のようなやさしい甘さが重なり合う、インドネシアならではの個性豊かな味わいです。 【店主コメント:豊潤なナチュラルフレーバー!とにかく甘いベリー感のある香りが、幸せな気持ちにさせてくれます!】 フローレス島から届いた最新の銘柄。 S795というハイブリッド新品種を、ナチュラル精製で仕上げたこの銘柄は、とにかくベリーフレーバーが豊かです。 身に纏ってみたくなるくらい、上品な香り。 とにかく甘いフレーバーのコーヒーをお探しの方、一度こちらをお試しあれ! 容量:200g 焙煎度:中煎り or 深煎り (お選びください) ※こちらの銘柄は特別に、2種類の焙煎度合いでご用意しています。どちらも甲乙付け難い美味しさゆえに、両方出すことにしました。 生産地:フローレス島 バジャワ地区 標高:1,200〜1,600m 生産者:アルディ 栽培品種: S795 精製処理: ナチュラル Tate Note:Grape, Tropical Fruits, Red Wine, Brown Sugar 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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コスタリカ アグリビッド オレンジティピカ ハニー【ミディアムロースト 100g】
¥1,500
コスタリカ・アグリビッドが生み出した「オレンジティピカ ハニー」は、ティピカ種の伝統的な優雅さに、柑橘系の爽やかな個性を加えた革新的な品種です。クランベリーやイエローピーチのジューシーな甘みとライムの明るい酸味が特徴で、ハニープロセスによる滑らかな口当たりと長く続く甘い余韻が魅力。持続可能な農業と品種開発に情熱を注ぐアグリビッドの挑戦が生んだ、特別な一杯をお楽しみください。 Variety: Orange typica Process:Washed Altitude:1,625〜1,850m Taste notes:Cranberry,Floral,Lime,Orange Marmalade, Darjeeling,Brown Sugar 平均焙煎時間 9:30 平均排出温度:190℃ 【DONGREEの焙煎について】 DONGREEでは、小型の半熱風式焙煎機Fuji Royal R101を使用しています。 少量焙煎による利点としての細かな火力や排気量の調整、そしてコーヒーの鮮度を損なわない短時間での焙煎を特徴としています。 果実の種としてのコーヒーのフレッシュな酸質は大切にしながらも、酸味から発生する甘い口当たりが、この焙煎方法によって生み出されています。 『使用焙煎機』 フジローヤル R-101 半熱風式 (プロパンガス) 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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エチオピア ゲシャビレッジ チャカ ナチュラル【ミディアムロースト 100g】
¥1,800
エチオピア西部のジャングル地帯べンチマジに位置するゲシャビレッジ農園。 「チャカ」とは森を意味します。 そこは、パナマ・エスメラルダ農園と同一品種であるジャスミンの香りが広がるGesha種の原生地。 フローラルな香り、オレンジの爽やかな酸味、冷めるにつれ現れるピーチの甘さとナッツの香ばしい余韻が特徴の、柔らかなゲシャをお楽しみください。 Variety: Gesha Process:Natural Altitude:1,900〜2,000m Taste notes:Orange,jasmine,floral refreshing citrus acidity,peach,nuts 平均焙煎時間 8:30 平均排出温度:189℃ 【DONGREEの焙煎について】 DONGREEでは、小型の半熱風式焙煎機Fuji Royal R101を使用しています。 少量焙煎による利点としての細かな火力や排気量の調整、そしてコーヒーの鮮度を損なわない短時間での焙煎を特徴としています。 果実の種としてのコーヒーのフレッシュな酸質は大切にしながらも、酸味から発生する甘い口当たりが、この焙煎方法によって生み出されています。 『使用焙煎機』 フジローヤル R-101 半熱風式 (プロパンガス) 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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湖南ブレンドコーヒー 100g 【ミディアムロースト】
¥1,080
Dongreeオリジナルブレンドコーヒー 滋賀県の琵琶湖南東に位置する一帯の湖南市。 野洲川という一級河川を中心に据えた広い平野と、広がる空をイメージした爽やかな甘みのブレンドに仕上げました。 内容量:100g 原材料:コーヒー豆 (エチオピア・コスタリカ) 【ブレンド豆のご紹介】 『エチオピア イルガチェフェ ベレカ G1』 エチオピアならではの華やかな香りとベリー系の甘みが豊かなコーヒー。 焙煎度:浅煎り 生産地:イルガチェフェ地区 栽培品種: アラビカ種 精製処理: ウォッシュド 『コスタリカ FJOサルチ農園 オルリッチファミリー』 アプリコットの香り、ブルーベリーの甘みが優しく広がる柔らかな味わい。 焙煎度:中煎り 農園名: FJOサルチ農園 品種: カツーラ・カツアイ・ビジャサルチ 精製処理:ホワイトハニー ※豆の種類は予告なく変更となる場合がございます。 【配送方法・送料】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。
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石部ブレンドコーヒー 100g【フルシティロースト】
¥1,080
Dongreeオリジナルブレンドコーヒー 旧東海道五十三次の宿場町、『石部』 江戸から続く"旅人の町"としての歴史と、静かな暮らしのある穏やかな町をイメージして、コクと深みのある味わいにしました。 内容量:100g 原材料:コーヒー豆 (コロンビア・グァテマラ・ケニア ) 【ブレンド豆のご紹介】 『コロンビア ノースサンタンデール シルキーゴールドEX』 ほどよい苦味とナッツ感を伴う甘みで優しい味わいのコーヒー。 焙煎度:中煎り 生産地:ノースサンタンデール 栽培品種: カスティージョ、カトゥーラ 『グアテマラ ゴールデンバレンシア・リオコロラド農園 』 芳醇なワインフレーバーを感じるコクと苦味、良質な酸のバランスが取れたコーヒー。 焙煎度:中深煎り 生産地:リオコロラド農園 栽培品種: ブルボン/カツアイ 『ケニア マサイAA SL28・34(』 重厚なコクと余韻に残る甘み。ビターチョコレートのような味わいのコーヒーです。 クリーム系の甘いお菓子とのペアリングがオススメです。 焙煎度:深煎り 栽培品種: SL28・34・RUIRU11 ※豆の種類は予告なく変更となる場合がございます。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律198円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。