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ドミニカ アルフレッドディアス プリンセサワイニー ナチュラル【中浅煎り200g】
¥2,800
ドミニカのトップスペシャルティ! 往年の銘柄でありながら、今も輝き続けるスーパーナチュラル!アルフレッドディアス氏の抜群のセンスで仕上げられたチェリーには、毎年驚きのワイニーフレーバーが込められています。 【店主コメント:美味しく独創的な味わいならこの一杯で決まり!】 いつもとは違う味、驚きと美味しさのあるコーヒーは是非こちらをオススメします。 果実としてのナチュラルな甘さが、コーヒーの香ばしさやコクとともに感じられる、魅惑のコーヒー体験を楽しんでいただけます。 フルーティ=酸味、ではない優しい果実感を堪能ください。 容量:200g 焙煎度:中浅煎り Variety:Caturra,Typica Process:Natural Altitude:1480m Taste notes: Dark Cherry,Winey,Orange,darkchocolate 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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ニカラグア ラス・デリシャス ジャバニカ 低温アナエロビック【中煎り 100g】
¥1,700
2017年Cup of Excellenceにて4位入賞経験のあるラス・デリシャス農園のニュークロップ。 「低温嫌気性発酵」による、クリーンかつ柔らかな甘さのアナエロビック。 【店主コメント:アナエロビックらしからぬ優しい味わい】 ラス・デリシャスのアナエロビックは、独自の低温発酵のプロセスで、クリーミーな甘さを伴う優しい味わいにいつも驚かされます。 アナエロビックを普段飲み慣れている方ほど、この不思議な個性に魅力を感じるのではないでしょうか。 いつもと違うコーヒーをお求めの方はぜひお試しください。 容量:100g 焙煎度:中浅煎り Variety:Javanica Processing:Anaerobic Natural Altitude:1,500–1,800mTaste:Blueberry,Plum,Lychee,Almond,Candy 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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【OMD COFFEE 半額品】ニカラグア ラス・デリシャス ジャバニカ 低温アナエロビック【中煎り 200g】
¥1,700
本商品は焙煎日から1ヶ月程度過ぎた豆のディスカウント品(One Month Discount COFFEE)です。 ご賞味いただくのに問題はありませんが、本来の風味特性からは少し落ち着いた味わいになります。ご了承の上、ご購入ください。 2017年Cup of Excellenceにて4位入賞経験のあるラス・デリシャス農園のニュークロップ。 「低温嫌気性発酵」による、クリーンかつ柔らかな甘さのアナエロビック。 【店主コメント:アナエロビックらしからぬ優しい味わい】 ラス・デリシャスのアナエロビックは、独自の低温発酵のプロセスで、クリーミーな甘さを伴う優しい味わいにいつも驚かされます。 アナエロビックを普段飲み慣れている方ほど、この不思議な個性に魅力を感じるのではないでしょうか。 いつもと違うコーヒーをお求めの方はぜひお試しください。 容量:100g 焙煎度:中浅煎り Variety:Javanica Processing:Anaerobic Natural Altitude:1,500–1,800mTaste:Blueberry,Plum,Lychee,Almond,Candy 【10 minutes roast】 – DONGREE COFFEE ROASTERSの焙煎テーマ – スペシャルティコーヒーの魅力は、その土地ごとの香りや味わい(=テロワール)にあります。 私たちはそれを最大限ピュアに、もっともおいしく感じられる焙煎ポイントをずっと探してきました。 何度も何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた答えは『10分で焙煎すること』でした。 果実としての鮮度。 甘くしっかりとしたボディ。 酸味でも苦味でもない、“絶妙な真ん中”のコーヒー。 それが、DONGREE COFFEEROASTERSの“10 minutes roast”です。 当店のコーヒーとの出会いが、みなさんにとって"意味のある一杯"となることを願っています。 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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コスタリカ アグリビッド オレンジティピカ ハニー【ミディアムロースト 100g】
¥1,500
SOLD OUT
コスタリカ・アグリビッドが生み出した「オレンジティピカ ハニー」は、ティピカ種の伝統的な優雅さに、柑橘系の爽やかな個性を加えた革新的な品種です。クランベリーやイエローピーチのジューシーな甘みとライムの明るい酸味が特徴で、ハニープロセスによる滑らかな口当たりと長く続く甘い余韻が魅力。持続可能な農業と品種開発に情熱を注ぐアグリビッドの挑戦が生んだ、特別な一杯をお楽しみください。 Variety: Orange typica Process:Washed Altitude:1,625〜1,850m Taste notes:Cranberry,Floral,Lime,Orange Marmalade, Darjeeling,Brown Sugar 平均焙煎時間 9:30 平均排出温度:190℃ 【DONGREEの焙煎について】 DONGREEでは、小型の半熱風式焙煎機Fuji Royal R101を使用しています。 少量焙煎による利点としての細かな火力や排気量の調整、そしてコーヒーの鮮度を損なわない短時間での焙煎を特徴としています。 果実の種としてのコーヒーのフレッシュな酸質は大切にしながらも、酸味から発生する甘い口当たりが、この焙煎方法によって生み出されています。 『使用焙煎機』 フジローヤル R-101 半熱風式 (プロパンガス) 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。
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エチオピア ゲシャビレッジ チャカ ナチュラル【ミディアムロースト 100g】
¥1,800
SOLD OUT
エチオピア西部のジャングル地帯べンチマジに位置するゲシャビレッジ農園。 「チャカ」とは森を意味します。 そこは、パナマ・エスメラルダ農園と同一品種であるジャスミンの香りが広がるGesha種の原生地。 フローラルな香り、オレンジの爽やかな酸味、冷めるにつれ現れるピーチの甘さとナッツの香ばしい余韻が特徴の、柔らかなゲシャをお楽しみください。 Variety: Gesha Process:Natural Altitude:1,900〜2,000m Taste notes:Orange,jasmine,floral refreshing citrus acidity,peach,nuts 平均焙煎時間 8:30 平均排出温度:189℃ 【DONGREEの焙煎について】 DONGREEでは、小型の半熱風式焙煎機Fuji Royal R101を使用しています。 少量焙煎による利点としての細かな火力や排気量の調整、そしてコーヒーの鮮度を損なわない短時間での焙煎を特徴としています。 果実の種としてのコーヒーのフレッシュな酸質は大切にしながらも、酸味から発生する甘い口当たりが、この焙煎方法によって生み出されています。 『使用焙煎機』 フジローヤル R-101 半熱風式 (プロパンガス) 【配送方法・送料について】 ・クリックポスト 全国一律185円(単品購入の場合のみ) ・ヤマト運輸 料金は地域別(日時指定希望や他の商品との同時購入の場合はこちら) のいずれかをお選びください。 【プレゼント包装について】 気軽に買っていただける価格設定をするため、商品提供のコストを少しでも抑える理由で通常商品では包装などのサービスは行なっておりません。予めご了承ください。